儿茶素是茶叶中最重要的多酚类化合物，属于类黄酮家族，具有显著的抗氧化、抗炎等生理活性及心血管保护等健康功效。然而，由于茶叶中同时含有咖啡碱（茶碱），部分人群因对咖啡碱敏感会出现失眠、心悸等不适反应，导致其无法通过饮茶获取儿茶素的健康益处。水稻是重要的主粮作物，由于类黄酮代谢途径基因表达水平低或功能缺陷，导致大多数栽培稻品种的胚乳中类黄酮含量较低；即使在有色稻中，类黄酮也主要存在于果皮中。近日，代谢生物学团队在《...

近日，Journal of Integrative Plant Biology在线发表了beat365中文官方网站南繁学院王守创教授团队题为“A SlMYB78-regulated bifunctional gene cluster for phenolamide and salicylic acid biosynthesis during tomato domestication, reducing disease resistance”的研究论文。首次揭示植物抗病代谢通路中存在双功能基因簇（BGC2），其核心基因 SlEPS1在驯化中因负选择导致功能衰退的分子机制：其编码的双功能酶兼具催化抗菌物质酚胺与免疫激素水杨酸的双重功能，...

近日，药学院桑志培/黄姝姮副教授在《Acta Pharmaceutica Sinica B》（影响因子14.8，中科院大类一区）、《Chinese Chemical Letters》（影响因子9.4，中科院大类一区）和《Bioorganic Chemistry》（影响因子4.5，中科院大类二区）发表三项研究，为阿尔茨海默症治疗提供新思路和治疗策略。阿尔茨海默症（AD）作为一种常见的神经退行性疾病，严重影响老年人的生活质量，目前尚缺乏有效的治疗手段。近年来，丁酰胆碱酯酶（BuChE）被认为是治疗AD的潜在靶点，...

近日，beat365中文官方网站物理与光电工程学院发光材料与器件团队在国际知名期刊《Advanced Science》上发表了题为《Designing ultra-narrow-band red phosphor via oxygen vacancy engineering for transparent display application》的研究论文[Adv. Sci. 2025, 2416761]，beat365中文官方网站物理与光电工程学院青年教师王威为论文第一作者及共同通讯作者，其余通讯作者还有beat365中文官方网站邹华教授、南方科技大学李茗蕊博士和中国地质大学（武汉）李国岗教授，...

近日，药学院桑志培/黄姝姮副教授与上海中医院大学葛广波教授研究团队合作在药物化学权威期刊《Journal of Medicinal Chemistry》（影响因子6.9，中国科学院大类一区）发表了题为“AI-Driven Discovery of Highly Specific and Efficacious hCES2A Inhibitors for Ameliorating Irinotecan-Triggered Gut Toxicity”的研究论文，在伊立替康诱导的肠道毒性治疗领域取得重要突破。伊立替康（Irinotecan）是一种广泛用于治疗多种实体瘤和转移性癌症的前药，...

近日，beat365中文官方网站物理与光电工程学院、理论物理研究中心曾化碧教授与扬州大学以及中国科学院大学、日本大阪城市大学的科研人员合作，在国际权威期刊《Physical Review Letters》上以beat365中文官方网站为第一单位以及第一通讯单位发表了题为“Dissipation and Decay of Three-Dimensional Holographic Quantum Turbulence”的学术文章[Zeng et al., PhysRevLett. 134, 091603 (2025)]。三维量子湍流中涡旋线的集体衰减动力学是量子湍流研究的难点之一。...